Deretan Makanan Yang Harus Di Hindari Saat Minum Kopi

Table of Contents

SejatinyaJomblo - Kopi dikenal memiliki tingkat keasaman yang cukup tinggi (asam klorogenat). Penambahan susu dapat membantu menetralkan sebagian keasaman kopi, membuat minuman ini lebih lembut dan lebih mudah ditoleransi oleh sebagian orang yang memiliki lambung sensitif. Kopi kaya akan antioksidan, terutama asam klorogenat. Senyawa ini membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, yang dapat mengurangi stres oksidatif dan potensi risiko penyakit kronis. 

Kopi Hitam/Shutterstock

Kandungan kafein dalam kopi adalah stimulan alami yang dapat membantu meningkatkan energi, kewaspadaan, dan konsentrasi Anda, terutama di pagi hari atau saat Anda merasa lelah. Susu adalah sumber nutrisi yang baik, termasuk kalsium yang penting untuk kesehatan tulang dan gigi, serta protein yang mendukung perbaikan dan pembentukan jaringan tubuh. Susu juga mengandung berbagai vitamin, seperti Vitamin D dan Vitamin B, yang mendukung fungsi tubuh dan kesehatan saraf secara keseluruhan. Lalu apa sajakan yang harus dihindari saat minum kopi?

1. Hindari Makanan Mengandung Garam Tinggi

Telur Asin/Shutterstock 

Kopi mengandung banyak senyawa aktif biologis yang secara langsung memengaruhi tekanan darah. Penelitian menunjukkan bahwa minum 1-3 cangkir kopi setiap hari tidak akan berdampak buruk pada tekanan darah. Makanan atau telur asin saat dikonsumsi tidak bersamaan ketika anda makan menghindarinya dari kopi yang hendak anda bikin.

2. Hindari Makanan Pedas dan Asam

Perlu anda menghindari saat konsumsi kopi harian yang bikin candu tawa saat konsumsi atau makanan asam, menggabungkan keduanya dapat menyebabkan gejala pencernaan yang tidak nyaman. Menggabungkan kopi dengan makanan pedas atau asam secara bersamaan, dapat menyebabkan iritasi pada lapisan lambung dan memicu refluks asam (asam lambung naik), membuat perut terasa sangat tidak nyaman. 

Terong Balado/Shutterstock 

Hal ini khususnya berlaku bagi penderita penyakit refluks gastroesofageal (atau GERD), yang memicu gejala-gejala seperti, refluks asam, mual, maag, gangguan pencernaan. 

3. Gorengan

Gorengan/Shutterstock 

Makan gorengan dikonnsumsi selagi hangat memang begitu mengasikkan. Bila perlu hindari untuk mengonsumsi jenis makanan ini bersamaan dengan kopi dapat menimbulkan komplikasi yang lebih parah. 

Seperti yang dilansir dari Verywell Health, penelitian menunjukkan, konsumsi kopi yang berlebihan dapat meningkatkan risiko dislipidemia, yaitu kadar lemak yang lebih tinggi dalam aliran darah. 

4. Makanan Hasil Permentasi

Tempe goreng tepung/Shutterstock

Merupakan pengawetan makanan yang menggunakan bakteri dan ragi hidup untuk mendukung kesehatan usus. Contohnya, kimchi, sauerkraut, miso, tempe.

Untuk pencernaan baik sebaiknya makanan ini perlu ditindaklanjuti untuk pencernaan, fungsi sistem kekebalan tubuh, dan lainnya, mengonsumsinya bersamaan dengan kopi dapat menimbulkan efek sebaliknya.